Море раков в Купер-Крик

Когда в Австралии начинается сезон дождей, на территории штатов Квинсленд и Южная Австралия появляется Купер-Крик – одна из самых известных и наименее изученных рек австралийского материка.

Купер-Крик – пересыхающая река, течение которой зависит от муссонных дождей, начинающихся за месяц до появления Купер-Крик на расстоянии многих сотен километров от восточного Квинсленда.

С окончанием сезона дождей Купер-Крик, вторая по протяженности речная система в Австралии, исчезает, а ее пересыхающее русло длиной 1300 километров и шириной 40 километров наполняется бесчисленным множеством раков. Это время настоящего праздника для гурманов – отличная закуска к пиву лежит у местных жителей в буквальном смысле «под ногами».